Menu

Disponemos de 2 restaurantes con menú diferentes. Nuestro restaurante clásico se encuentra a un paso de la Catedral y dispone del siguiente menú:

Menú Clásico

Para comenzar

Hojaldre con revuelto de setas y gambas

ó

Crujiente de queso de cabra con dulce de membrillo

Para continuar

Solomillo de ibérico con alcachofa, jamon de bellota y pepitoria de azafrán

ó

Lomo de bacalao con muselina de allí-olí y cebolla caramelizada.

Postre

Semifrio de chocolate blanco con licor de naranja

Y para beber

Barra Libre de refrescos, cerveza, sangría y agua hasta los postres

Copa

El menú puede sufrir variaciones por la temporada o época del año

Nuestro restaurante tradicional lo abrimos para un mínimo de 40 personas y dispone del siguiente menú:

Menú Tradicional

Para comenzar

Hojaldre con revuelto de setas y gambas

o

Ensalada con quinoa y queso majazul (queso puro de oveja natural)

Para continuar

Solomillo con revuelto de alcachofas y jamón

o

Lomo de bacalao con muselina de ali-oli y cebolla caramelizada

Postre

Tiramisú con crema inglesa

Y para beber

Barra Libre de Cerveza y Sangría

Copa

El menú puede sufrir variaciones por la temporada o época del año